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お米のありがたみ
スーパーの棚から消えたと話題のお米。
今、着々と育っていますよ!
確かに先日行ったスーパーには茨城産のお米一種類のみが
普段より高い値段で棚に積まれていました。
私達の胃袋を満たす大切な主食となるお米。
大事な農業に、国はもっと手厚い政策をと思います。
数十年前に日本と同じように食糧自給率の低かったイギリスもフランスも、その後自国の農業を保護して今では心配ない自給率に。
日本は減反しつつ軍事費に膨大な経費をかけるより、まず国民の胃袋を満たすことが先では?それに田圃は保水効果が高いので自然環境保全の意味からも重要な資源でもあるのです。
普段当たり前に思って食べていたお米も、なくなってみるとありがたみが身に迫り、ついいろいろと思いを巡らせてしまいました。
新米が出るのももうすぐですね。